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Croquettes de jambon & asperge – Sriracha mayo
€20
Lard Breydel grillé – Asperge AAA – betterave rougeEntrée€19
Boudin blanc grillé – confiture d’oignons chaudeEntrée ou To Share €14
Croquettes de Holstein – dragon – avocatEntrée €21
Prime Marbled Mc Keen Entrecôte grillée€35
Filet d’agneau grillé – sauce thym€33
Rib-Eye d’Irlande grillée€38
Onglet grillée – sauce échalottes€30
Filet de saumon – Asperges grillés AAA – infusie Zeeuwse mosselen€30
Steak Rossini (avec foie de canard poêllée)€40