Croquettes de jambon & asperge – Sriracha mayo

€20

Lard Breydel grillé – Asperge AAA – betterave rouge

Entrée€19

Boudin blanc grillé – confiture d’oignons chaude

Entrée ou  To Share €14

Croquettes de Holstein – dragon – avocat

Entrée €21

Prime Marbled Mc Keen Entrecôte grillée

€35

Filet d’agneau grillé – sauce thym

€33

Rib-Eye d’Irlande grillée

€38

Onglet grillée – sauce échalottes

€30

Filet de saumon – Asperges grillés AAA – infusie Zeeuwse mosselen

€30

Steak Rossini (avec foie de canard poêllée)

€40