MENU NOEL

La veille de Noël et le 25/12 à midi

MENU

Aperitief Maison / Cocktail sans alcoo / Suggestion whisky

Assiette d'amuses bouches

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Coquilles St Jacques – Terrine de foie de canard

toast pain aux raisins – confit d'oignons ardennais

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Dos de Lieu – salsifis

bouillon de poisson maison – bisquit au parmesan

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Le filet de biche grillé – sauce gibier aux baies genièvres

garniture gibier – croquettes aux amandes

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Gratin aux poires

la glâce vanille – caramel – noix

Ou

Bushmills Irish Coffee

Menu sans vins et eaux: €75pp

Menu vins et eaux compris: €95pp